第一、 首先我們要選擇新鮮的空心菜,如下圖所示 。關于空心菜的選擇,小編建議大家最好選擇那種帶有蟲眼的空心菜進行選購,這種空心菜相對而言,噴撒農藥的幾率會小一點 。
第二、 然后將空心菜采摘好用清水洗凈備用,如下圖所示 。
第三、 接著把蒜頭切成蒜蓉,辣椒切成辣椒沫備用,如下圖所示 。
第四、 然后鍋中放入適量的食用油,倒入蒜蓉和辣椒爆香,如下圖所示 。
第五、 接著把洗好的空心菜倒入鍋中翻炒三分鐘,如下圖所示 。
第六、 為了讓炒出來的空心菜更香,小編建議大家往鍋中加入適量的芝麻油,翻炒片刻 。
第七、 接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精,翻炒片刻就可以出鍋了 。
【如何做清炒空心菜好吃】第八、 一道美味可口的清炒空心菜就做好了,希望大家能夠喜歡 。你學會了嗎?趕快動手試一試吧 。
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