【火鍋麻醬調料怎么做】材料：麻醬、芝麻油、腐乳汁、耗油，韭菜醬、醬油、大蒜、火鍋料 。
方法：1、拿一個盛飯大小的飯碗 。
2、用勺子加入若干勺麻醬 。倒入芝麻油，順時針攪拌，直至麻醬變成流動狀態 。
3、加入少許腐乳汁、蠔油、韭菜醬、老干媽等各種調料 。加入之后，攪拌均勻 。
4、倒入幾勺醬油 。麻醬偏甜，醬油用來中和甜味， 攪拌均勻 。
5、加入大蒜末 。大蒜既對身體好，又能去腥去膻 。
6、加入少許溫水或者火鍋底料燒開的湯，攪拌均勻，醬料變成濃稠的液體即可食用 。
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