【馬蹄要煮多久才能熟】馬蹄要煮十分鐘才能熟 。荸薺又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物 。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺 。稈多數，叢生，直立，圓柱狀，有多數橫隔膜，干后稈表面現有節，但不明顯，灰綠色，光滑無毛 。葉缺如，只在稈的基部有2至3個葉鞘 。
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