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如何辨別米酒的真假

生活百科如何

辨別米酒的真假的方法：
【如何辨別米酒的真假】看米酒酒質是否有些渾濁 。因為真正的米酒會含有輕微淀粉 ， 所以有些渾濁 。試喝一口 ， 品嘗是否有輕微的燒焦味 。因為釀酒要先煮好米飯 ， 煮米飯 ， 難免會有輕微的燒焦味 ， 因而 ， 釀出的米酒也會有輕微的燒焦味 。以喝酒以后是否口干舌燥 ， 是否頭暈作為鑒別方法 。真正的米酒喝了一般不上頭 。聞香味 。真正的米酒又淡淡的清香 。如果香味特濃 ， 則是添加了香精 ， 一般是假酒 。