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蒸鍋蒸米飯技巧

生活百科蒸鍋

【蒸鍋蒸米飯技巧】1、首先鍋里加入適量水 ， 水最好多加一點 ， 因為要蒸的時間比較久，水少了容易干鍋的，大火燒開 。
2、然后我們開始掏米，一般我是用清水淘洗兩邊就可以了，。
3、重點來了，用電飯煲大家都知道怎么加水，因為有比例規定 ， 用蒸鍋蒸米飯，水要超過米飯1厘米 ， 可以用手指量一下 。
4、水燒開后，讓淘洗干凈的大米放在箅子上，大火蒸40分鐘，蒸好之后不要著急吃，蓋上蓋子燜2分鐘，味道更好的 。