【皖魚刺多嗎】皖魚刺多，在食用皖魚的時候一般會先去除它的刺，首先將它的魚鱗去除，然后破開去掉內臟，再靠著它的魚骨和魚刺將它的肉慢慢切下來就可以了，皖魚就是我們常說的草魚 ， 主要是因為皖魚喜歡以草為食，所以才有這個名字 。

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