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黃金胡蘿卜雞蛋餅的制作方法

生活百科黃金

1、食材：胡蘿卜1根、雞蛋2個、蔥花15克、十三香3克、胡椒粉2克、鹽3克、雞粉2克、清水500克、面粉500克、食用油3克 。
2、胡蘿卜洗凈去皮，擦成絲 。
3、加入蔥花 。
4、加入十三香、胡椒粉、雞粉和鹽 。
5、打入兩顆雞蛋，加入少許清水 。
6、用筷子將碗中所有食材攪拌均勻 。
7、加入適量面粉 。
8、攪拌成粘稠的面糊 。
9、不粘鍋燒熱適量油，用勺子舀一勺面糊，倒入鍋中，并整理圓潤 。
10、全部做好后 ， 小火煎至一面金黃 。
【黃金胡蘿卜雞蛋餅的制作方法】11、翻面，煎至另一面 。兩面都煎熟 ， 盛出 。