1、將蒜黃洗干凈后 ， 將蒜梗和蒜葉分開切成長段，蒜瓣去皮后切碎 。
2、鍋中倒入食用油，將油燒至七成熱，先加入蒜梗部分先炒 ， 因為蒜梗比蒜葉難熟一點，所以最好先炒 。
3、蒜梗大火翻炒大約2分鐘，加入蒜黃葉子部分再炒 。
【炒蒜黃詳細做法】4、翻炒幾下后 ， 加入少量食鹽來調味 。
5、翻炒至蒜黃葉子變軟，加入少許雞粉調味即可 。
6、裝盤上桌 。
1、將蒜黃洗干凈后 ， 將蒜梗和蒜葉分開切成長段，蒜瓣去皮后切碎 。
2、鍋中倒入食用油，將油燒至七成熱，先加入蒜梗部分先炒 ， 因為蒜梗比蒜葉難熟一點，所以最好先炒 。
3、蒜梗大火翻炒大約2分鐘，加入蒜黃葉子部分再炒 。
【炒蒜黃詳細做法】4、翻炒幾下后 ， 加入少量食鹽來調味 。
5、翻炒至蒜黃葉子變軟，加入少許雞粉調味即可 。
6、裝盤上桌 。