西紅柿炒菜花怎么做

【西紅柿炒菜花怎么做】1、材料:菜花250克 , 西紅柿150克 。調料:鹽、雞精各適量 。
2、將菜花掰成小朵,洗凈,控干水分;西紅柿洗凈,切塊 。
3、鍋中熱油,放入菜花,翻炒時加入少量水燒3分鐘,再放入西紅柿一起翻炒,用小火燴2分鐘,直至西紅柿燴出汁,然后加鹽和雞精炒均勻即可 。