1、空腹不建議吃番茄 。
【西紅柿可以空腹吃嗎】2、番茄既是一種蔬菜，也是一種比較受人歡迎的水果，酸甜適口、營養豐富 ， 含有豐富的維生素C、鈣、鐵、磷等礦物質 ， 深受人們的喜愛 。但是西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分，這些物質容易與胃酸發生化學反應，凝結成不溶性的塊狀物質，這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住 ， 使胃的壓力升高，引起胃擴張 ， 甚至產生劇烈的疼痛 。因此 ， 不建議空腹吃西紅柿 ， 而在飯后吃西紅柿，胃酸與食物充分混合后 ， 大大降低了胃酸的濃度，就不會結成硬塊了 。
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