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嘉寶果釀酒方法

生活百科釀酒

【嘉寶果釀酒方法】1、主要食材：嘉寶果500g、酒曲適量 。
2、嘉寶果先進行挑選 ， 選擇成熟度高 ， 外皮沒有損傷的果子 。
3、用清水浸泡30分鐘 ， 再一個個的清洗干凈 ， 瀝干 。
4、晾干 ， 把嘉寶果一一捏碎 。準備一個可以密封的大罐子 。
5、加入酒曲攪拌均勻 ， 再密封發酵半個月以上 ， 發酵時間可適量延長 ， 后期嘉寶果酒的處理方法跟葡萄酒一樣 ， 把渣渣過濾出來 ， 再沉淀一段時間 ， 嘉寶果酒即可飲用 。