【做肉丸子放什么佐料】做肉丸子放的調料有蒜瓣、姜塊、小蔥根、胡椒粉、玉米淀粉、五香粉、醬油、香油、鹽、雞蛋 。肉丸子泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹制而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味 ， 讓肉質更加鮮嫩可口 。肉丸在全國各地均有，而且做法不一 。在臺灣被稱為貢丸 。
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