芝士通心粉步驟

1、制作食材:通心粉454克,低脂牛奶450毫升,車打芝士醬330克,酸奶60克,無鹽黃油2湯匙,面粉2湯匙,食鹽1茶匙,黑胡椒1茶匙 , 紅辣椒粉1茶匙,面包屑2湯匙 。
【芝士通心粉步驟】2、烤箱預熱到220度 , 把一大壺鹽水燒開 。倒入彎管通心粉 。煮至剛軟(不要煮過頭了) 。撈出放入冷水泡著 。
3、在鍋里,在中火上融化黃油 。加入面粉,鹽和黑胡椒 。攪拌成稠糊狀 。
4、慢慢加入牛奶,熱牛奶混合物中火加熱幾分鐘,經常攪拌,直到濃稠,注意周圍的邊緣開始出現氣泡,不要讓醬燒焦 。
5、加入RICOS濃縮車打芝士醬,攪拌均勻,然后倒入酸奶,攪拌均勻 。將煮熟的通心粉撈出,倒入醬汁中,確保所有的面和醬均勻 。
6、芝士通心粉倒入烤盤,鋪成均勻的一層 。
7、把面包屑和紅辣椒粉均勻地撒在面上 。放入烤箱烤220度15分鐘直到表面金黃 。