苦瓜炒板筋做法步驟 _苦瓜

1、用料：豬板筋250g、苦瓜2條、鹽、雞粉、生抽、生粉。
2、苦瓜兩條洗干凈，切成片，怕苦的可以用鹽搓搓。
3、板筋切成條條，用鹽，生抽，生粉，花生油腌一會。
【苦瓜炒板筋做法步驟】4、炒鍋放油爆炒板筋，炒熟后先裝起來，炒鍋再放油炒苦瓜，炒熟后放點鹽，雞粉，再把板筋放進去拌勻就行了。