1、如果是米飯全部夾生的話，就是開始煮飯加入的水分放少了 ， 在夾生的米飯里用筷子多戳幾個到鍋底的洞 ， 圍繞電飯煲鍋四周再多插幾個洞 。
2、如果只是米飯中夾有少量生米，即表面米飯夾生，那么只需要把下面熟的米飯翻上來蓋住夾生的米飯即可 。
【米飯夾生了怎么辦】3、如果是米飯局部夾生的話，那么就在夾生處戳幾個洞，加適量溫水繼續燜，也可在夾生飯中加兩三勺米酒進行攪拌均勻再蒸 。
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