怎么做水果湯

滋潤水果湯做法:
1、梨洗凈后切半去核;
2、鱉殺后用開水焯過;
3、把所有材料放進湯鍋內熬兩小時,調味 , 即可飲用 。
熱帶什錦水果湯做法:
1、精豬肋骨洗凈,切5至6厘米長的段 , 加水、鹽和姜片在鍋中煮30至40分鐘;
2、紅毛丹去皮去核備用 。菠蘿切片或小塊 。西瓜肉挖成小圓球,西瓜皮盡量整齊的保留,做成西瓜盅 。蘋果去皮切成截面為2厘米見方的小條 。小西紅柿去葉洗凈 。越南紅根薄荷葉切細絲;
3、煮好的精豬肋骨撈起,拆掉骨頭,把蘋果小條塞進骨頭原來的位置 。肉湯留下備用;
【怎么做水果湯】4、中火加熱炒鍋中的油,先炒三分之二的小西紅柿,加入肉湯煮沸 。調入酸角汁、魚露、白砂糖和雞精再次煮沸,把所有水果和排骨肉放入同煮3至5分鐘,最后盛湯入西瓜盅內 。