辣椒面糊的做法：
【辣椒面糊怎么做】材料：辣椒 ， 姜，大蔥，面粉，調味品；把蔥切成蔥花 ， 姜切成粒，放在一邊待用，把適量的面粉放在碗里和成面水；鍋燒熱放油，把姜粒放入鍋里，翻炒出味就可以；姜粒翻炒出味后，倒入適量的辣椒面，與姜粒一起翻炒出來辣味；辣椒面與姜粒炒出辣味后，把和好的面水倒入鍋里用勺子攪著點面水就可以；用勺子攪拌著的時候 ， 注意別粘鍋了，畢竟和面水的湯粥不注意會糊的，等燒開了，就可以把蔥花放進鍋里了；加入蔥花后 ， 攪拌著燒開就可以放鹽出鍋了 。
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