【咸檸檬水的做法】主料:檸檬3個 , 開水適量 。
輔料:鹽適量 。
步驟:
1、 青檸檬洗凈晾干;
2、 往沸水燙過晾干的玻璃瓶里倒入腌漬鹽,加入涼開水制成飽和鹽水 , 水位達到瓶子一半即可,瓶底要預留2至3厘米腌漬鹽,將檸檬放入,壓實,密封;
3、 腌漬的第一個月應每隔一兩天打開蓋子,查看水位是否漫上來,隨時將溢出的水舀出;
4、腌漬時靠近瓶口的檸檬表面會有部分暴露在空氣里,將暴露的表面撒少許腌漬鹽,起到殺菌的作用;
5、 腌漬半周后,檸檬
【咸檸檬水的做法】主料:檸檬3個 , 開水適量 。
輔料:鹽適量 。
步驟:
1、 青檸檬洗凈晾干;
2、 往沸水燙過晾干的玻璃瓶里倒入腌漬鹽,加入涼開水制成飽和鹽水 , 水位達到瓶子一半即可,瓶底要預留2至3厘米腌漬鹽,將檸檬放入,壓實,密封;
3、 腌漬的第一個月應每隔一兩天打開蓋子,查看水位是否漫上來,隨時將溢出的水舀出;
4、腌漬時靠近瓶口的檸檬表面會有部分暴露在空氣里,將暴露的表面撒少許腌漬鹽,起到殺菌的作用;
5、 腌漬半周后,檸檬