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鰲蝦怎么做好吃

生活百科怎么

可做蒜蓉海鰲蝦 。
食材：海鰲蝦1只，西蘭花、青豆、大蒜、蠔油、黃油各適量 。
做法步驟 ：
1、冰凍海鰲蝦在自然溫度下解凍 。
2、冷水入鍋，將蝦蒸5至10分鐘 。
3、大蒜剁成蒜蓉 ， 西蘭花洗凈，掰成小朵，在開水中焯燙 。
【鰲蝦怎么做好吃】4、再將青豆放入開水中煮3分鐘左右 。
5、黃油用小火融化，放入蒜蓉炒香 ， 加入適量的蠔油 。
6、翻炒3至5分鐘即可出鍋 。