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喝啤酒能不能吃海鮮

生活百科啤酒

喝啤酒不能吃海鮮 。因為喝啤酒吃海鮮，容易形成結石或引發痛風 。
【喝啤酒能不能吃海鮮】海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑； 邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結石或引發痛風，嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走 。