【八寶飯的配料是哪八樣】八寶飯的配料是以下八樣：分別是蓮子、桂圓、金橘、紅棗、薏仁米、瓜子仁、紅梅絲和綠梅絲 。每一種都有著美好的寓意，但如今各地的八寶飯用料也略有不同 ， 不少地方用各種果脯代替，食材更加豐富，做出來的八寶飯在口感上也越來越受歡迎 。
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