【營養均衡的標準】食物多樣，谷類為主，粗細搭配；多吃蔬菜水果和薯類，每天吃奶類、大豆或其制品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉，減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食 。
均衡營養指合理搭配食物，才能營養均衡，尤其是對兒童和肥胖人群 。合理搭配包括粗細搭配、葷素搭配、酸堿搭配等 。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養素齊全，比例適當，以滿足人體需要 。

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