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怎樣沖藕粉是正確的

生活百科怎樣

沖藕粉的方法有：
1、碗中加入藕粉，加入少量冷水攪拌均勻 。
2、加入100度熱水，快速攪拌至藕粉變微透明色 。
3、加入冰糖粉攪拌均勻，撒入適量桂花、紅棗、枸杞即可 。
【怎樣沖藕粉是正確的】藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉的小吃 。傳統制作僅已成熟蓮藕為原料，經過嚴苛的選藕、研磨、沉降、錘煉、刀削等 。傳統工藝加工制成，不經過任何化學方法處理，也不改變淀粉內在物理和化學特性 。因此被稱為“古法純藕粉” 。