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營養燴餅的做法

生活百科營養

1、原料：面粉適量，清水適量，食鹽適量，小白菜一把，西紅柿一個，豆腐1塊，豆芽適量，洋蔥半個，辣椒油適量 。
2、把所有菜洗干凈備用，小白菜切成小段，西紅柿和豆腐切塊，洋蔥切丁，下來我們往鍋里倒適量的油，油熱了我們倒入豆腐，等豆腐微微發黃我們倒入洋蔥攪拌均勻，翻炒下依次倒入西紅柿，豆芽和小白菜翻炒加入五香粉，雞精，醬油翻炒均勻快出鍋的時候加入適量的鹽即可 。
3、盆里放入適量的面粉加一勺鹽，加水和成面團，放十分鐘左右，用搟面杖搟成餅，自己喜歡厚的搟的厚點，喜歡薄也可以，給鍋加熱擦油把面餅放過來烙，烙出烙花（七八成熟）烙好后我們取出，把餅切成一厘米寬的長條，切完后把長條切成3厘米長的小條即可 。
【營養燴餅的做法】4、等水開把面餅放入攪拌一下蓋上鍋蓋煮熟，倒入之前炒好的菜，加入鹽和醋調味，美味可口的燴餅就做好了 。