食材:皇帝菜,姜,蒜,雞湯 。
做法:
1、洗凈皇帝菜,姜切片,蒜拍扁 。
【上湯皇帝菜的做法】2、鍋內加入清水,加入蒜和姜片 。
3、待水燒開后,加入皇帝菜 。
4、煮約2分鐘,等皇帝菜變軟,盛入大碗中 。
5、鍋內加入雞湯,再加鹽攪拌均勻 。
6、雞湯燒開后,倒入大碗里即可 。
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