【韭苔上的花能吃嗎】

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1、韭花可以吃 。尤其是腌制的韭花 。韭菜花是可以吃的，不過一般都是在其還沒有真正的開花之前，就將韭菜花采摘下來，這樣才可以吃，如果是開過花的韭菜花的話，建議最好還是不要吃的好 。
2、韭花的好處：韭花食之能生津開胃，增強食欲，促進消化 。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分 。

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