巧克力爆米花的做法

1、主料:玉米70克 。
2、輔料:玉米油1湯匙、黃油25克、白砂糖25克、糖漿50克、巧克力(黑)60克 。
3、熱鍋放入玉米油,加入玉米粒(爆米花專用)拌勻 。
4、蓋上鍋蓋大火至玉米粒都爆完,關火揭蓋 。
5、鍋內倒入糖漿、白糖、黃油加熱至沸騰 。
6、加入巧克力溶化后關火 。
7、將巧克力糖漿倒入爆米花里攪拌均勻 。
【巧克力爆米花的做法】8、將爆米花倒入鋪上油紙的烤盤內,移至預熱160度的烤箱內,烘烤約10分鐘,取出晾涼即可 。