1、臘八節，俗稱“臘八” ， 漢族傳統節日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的風俗 。在河南等地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗 。
【過臘八節的意義】2、臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式 ， 夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀” ， 周代為“大蠟” 。因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日 。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日 。臘八節是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日，后來東漢佛教傳入，為了擴大在本土的影響力逐附會傳統文化把臘八節定為佛成道日 。
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