【豌豆不熟可以吃嗎 豌豆不熟會怎么樣】
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1、可以生吃但不建議 。
2、豌豆具有較高的營養價值，其中并不含有毒性物質，因此對于比較嫩的豌豆來說是可以生吃的，口感比較脆嫩甘甜 。但是因為豌豆中含有較多的蛋白質，而且質地比較硬，如果生吃的話會對消化系統造成較大的負擔，因此對于一些容易腹脹、消化不良的人群來說不建議生吃，以免食用后出現身體不適的癥狀 。
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