山楂卷以山楂果醬、魚膠粉為主材 山楂卷是什么做的


山楂卷以山楂果醬、魚膠粉為主導材 。山楂含各種有機物,內服可增強食欲;山楂對胃腸道呼吸功能具備緩沖作用,同時又是消食化滯、活血化瘀止咳化痰的良方 。自做山楂卷的做法如下所示:
原材料:山楂果醬300克,魚膠粉5克 。
作法:
【山楂卷以山楂果醬、魚膠粉為主材 山楂卷是什么做的】將山楂果醬倒入鍋里,小火加溫,添加泡透的魚膠粉,拌和至魚膠粉溶化 。
取一平烘烤盤,將攪拌好一點的果醬倒入盤里,用刮刀刮平,放冰箱冷藏 。
待果醬凝結后,取下翻卷就可以 。