菜刀有南北之分嗎

【菜刀有南北之分嗎】菜刀不分南北,每個地區有每個地區的用刀特點,而且家用菜刀無論從功能上還是外觀上基本都差不多 。如果要區分的話,目前國內市場 以 陽江的不銹鋼菜刀 和傳統的老式菜刀為主 。一般超市商超基本都是不銹鋼刀,很難見到老菜刀的身影了 。其實在不銹鋼刀面世前,全國各地都有很多非常不錯的菜刀牌子 。