1、材料：方便面1包（80克）、內置調味粉（1包）、火腿腸半根、雞蛋1個、蔥花適量、清水500ml、香油少許 。
【方便面平時怎么做】2、火腿切片備用 。
3、湯鍋內加入清水，加入調料包 ， 攪拌均勻，大火燒開后轉成中火，放入方便面餅 。待面開始變軟時 ， 放入切好的火腿片，打入整個的雞蛋 。
4、等蛋清變白 ， 完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入調味包中的調味粉，用筷子攪拌均勻 。
5，撒上適量蔥花 ， 加少許香油 。完成 。
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