1、將剩米飯裝入碗中待用 。
2、將豆干切成小丁,分別將胡蘿卜,黃瓜,白菜心清洗干凈,胡蘿卜,黃瓜切成小丁,白菜切成絲,蔥姜切成末裝入盤中待用 。
【早餐的豆干怎么做】3、熱鍋放油,爆香蔥姜末,放入胡蘿卜丁翻炒均勻 。
4、放入豆干丁翻炒均勻 。
5、放入白菜絲翻炒均勻 。
6、將胡蘿卜丁,豆干丁,白菜絲翻炒均勻,倒入黃瓜丁 。
7、翻炒均勻后,加入精鹽,五香粉,生抽 。
8、翻炒均勻后,放入米飯 。
9、將米飯稍微悶一會兒,翻炒均勻,最后加入味精調味 。
10、翻炒均勻,出鍋,裝入碗中即可 。
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