1、準備好一箱生蠔，清洗干凈備用 。
2、準備好幾個紅辣椒，清洗干凈之后，切成圈備用 。
3、準備好蒜米去掉外衣，剁成末備用 。
4、準備好一把蔥，清洗干凈之后，切成小段備用 。
【生蠔怎么做好吃又簡單】5、將蒜末和辣椒裝在碗中，加入少許的食鹽、花生油和醬油攪拌均勻之后，將其澆在生蠔上面，大火蒸上四十分鐘即可出鍋，出鍋前撒上少許的蔥花，口感更佳 。
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