【冬天吃羊肉好不好要怎么吃法】寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節 。在冬季，人體的陽氣潛藏于體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況 。冬天吃羊肉，既能抵御風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事 。羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、燒、醬、涮等等都可以，不過因為它有一股令人不快的膻味，建議在烹調羊肉時，可以加入適量的料酒和生姜，這樣不僅可以去膻氣，還能保持羊肉原有的風味 。
做法：
1、準備羊肉150克，粳米100克，生姜5片；
2、共煮粥，加油、食鹽調味 。
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