1、首先往鍋中裝水，打開煤氣開關，調至中火 。也可選擇直接倒入開水 。
【怎么煮米面就是米粉做的面條】2、等到鍋中開水沸騰時，小心向鍋中倒入洗凈的米面，調至中火加熱，并蓋上鍋蓋 。
3、待鍋中熱水沸騰，面條翻滾，加入適當鹽、醬油、雞精等配料，并用鍋鏟掄炒，使之充分與面條融合 。
4、蓋上鍋蓋，調至中火，期間可加入少許青菜 。
5、待鍋中再次翻騰，調至小火，讓其煮5分鐘后關火 。關火后蓋上鍋蓋等至5到8分鐘即可 。
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