電飯煲煮飯是不是一半水一半米

電飯煲煮飯可以一半水一半米 , 但是煮飯的米和水比例并不是定值 。電飯鍋煮飯注意事項有:
【電飯煲煮飯是不是一半水一半米】1、需要進行泡米 。先把米在冷水里浸泡1個小時 , 可以讓米粒充分的吸收水分 , 會使蒸出來的米飯顆粒飽滿;
2、可以加入幾滴白酒 。適用于蒸出半生不熟的夾生飯使用 , 當發現蒸出的米飯夾生后 , 可以向蒸鍋內滴加幾滴白酒 , 在用文火略蒸一會兒 , 便可食用;
3、米飯可以增香 。在鍋里加入少量的精鹽或花生油 , 注意花生油必須燒熟晾涼的 , 在鍋里加入少許即可 。