1、食材：豬肉、紅辣椒、蔥花、豆瓣醬、蒜末、白菜、鹽、味精、豆油、大料 。
【家常燉菜的做法】2、豬肉洗凈切成片，白菜葉洗凈 。
3、在熱油鍋中煸香紅辣椒，加入清水、肉片、大料、豆辨醬，煮大約8分鐘
4、放入白菜再煮5分鐘，最后放入鹽、味精，撒蔥花、蒜末就可以出鍋了 。
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