【單叢茶制作過程最精細的制茶工藝 宋種單叢是什么茶】
單叢茶是一種產于廣東的傳統名茶，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點 。半發酵烏龍茶介于全發酵紅茶和未發酵綠茶之間，體現了烏龍茶生產過程中最精細的制茶工藝 。單叢茶成品茶不僅有綠茶的香，又有紅茶的濃郁味道，是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶 。由于其獨特的生產工藝，形成了其特殊的品質，呈深棕色或灰黃棕色，油潤，具有天然的花香和山韻；初制茶為橙色湯或金黃色精制茶，透徹明亮；口感醇厚、持久、甘甜；耐泡 。

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