1、洋姜洗凈，晾干水分 。所有調料加水煮開，再晾涼 。把晾好的洋姜放在保鮮盒里 。
2、把晾涼的調料水倒入保鮮盒 。先加一層保鮮膜 。
3、再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，腌制一個星期以上 。
【小洋姜蘿卜腌制方法】4、吃的時候 ， 把洋姜切成細絲 ， 加點熟芝麻 ， 再淋點醬油、醋和香油，很下飯！

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