1、先用鹽、醋少許去掉豬腸子上的粘液，再用清水翻洗數遍，擇去污物 。
【怎么洗豬大腸又快又干凈】2、然后將大腸放在盆內加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右 。
3、最后用清水漂洗干凈 。還可先將豬腸子放入可樂中腌半小時再放入淘米水中搓洗 ， 不僅能迅速洗去豬腸子的異味，還能清洗的更干凈 。
4、面粉具有很強的吸附作用，以面粉清洗豬肚和豬腸，不但可以除異味，而且較易漂洗干凈 。
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