桑子酒怎么釀

桑子酒釀制方法
材料:五斤桑子、一斤冰糖 。
【桑子酒怎么釀】步驟:1、桑子浸泡一會兒,再用清水洗凈;
2、洗好的桑子 , 揪掉蒂把;
3、桑子晾干;
4、用手把桑子捏碎;
5、把捏碎的桑子放進干凈無水的玻璃罐中;
6、加入冰糖;
7、置于陰涼干燥的地方 , 避光30天后把桑子撈出,并擠出桑子中的水分,剩下的部分就是桑子酒 。