【豬前腿肉適合做什么菜】1、水煮整塊前腿肉，直至煮熟，撈出切塊 。
2、鍋里倒入油，燒至八成熱后，倒入切塊的前腿肉 ， 放入適量醬油，稍微翻炒3-5分鐘，盛盤 。
3、往鍋里倒入水，燒開后放入翻炒好的前腿肉，一直悶至汁差不多收干 ， 然后加點(diǎn)鹽調(diào)味即可，有時(shí)還放點(diǎn)花生米、粉條，也挺好吃的 。

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