松蘑是目前不能人工培植的野生菌之一 。松蘑，又名松菇、松蕈、雞絲菌、松口蘑等 ， 是名貴的野生食用菌 。松蘑肉質(zhì)肥厚，味道鮮美滑嫩 。松蘑不但風(fēng)味極佳、香味誘人，而且是營養(yǎng)豐富的食用菌，有食用菌之王的美稱，不亞于猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品 。松蘑除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起，與松樹根共生 ,其生長環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹中 。
功效：
1、松蘑中含有多元醇 ， 可醫(yī)治糖尿?。凰贍⒛詰畝嗵搶轡鎦駛箍煽谷飭?。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效；
2、松蘑有很好的抗核輻射作用 ， 據(jù)俄羅斯研究發(fā)現(xiàn)，松蘑能在遭受過核污染的地區(qū)很好的生長 ， 而其他生物的生存則不那么樂觀；
3、經(jīng)常食用松蘑，有美顏健膚的功效；
【雞絲菌學(xué)名叫什么】4、中醫(yī)認(rèn)為松蘑有益腸健胃、止痛理氣、強(qiáng)身健體等功效 。

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