1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎樣做美味的土豆胡蘿卜蔥香餅

生活百科怎樣

第一、 準備好食材 一個土豆 ， 半個胡蘿卜 ， 適量小蔥 ， 姜蒜 ， 將食材全部洗凈 ， 放入容器中備用 ， 食材越新鮮越好 。
第二、 將土豆去皮后擦成細絲 ， 胡蘿卜去皮擦成細絲 ， 細絲非常容易熟 。
第三、 將小蔥 ， 姜和蒜洗凈后 ， 切成末 ， 和土豆絲 ， 胡蘿卜絲放在一起備用 。
第四、 根據自己的口味 ， 加入適量鹽 ， 雞精 ， 五香粉 ， 再加入適量面粉 。
第五、 用少許清水 ， 攪拌一下 ， 和成面糊 ， 面糊可以稍微稠一些 ， 這樣可以將食材緊緊的粘在一起 。
【怎樣做美味的土豆胡蘿卜蔥香餅】第六、 平底鍋刷油 ， 油熱后將面糊倒入鍋中 ， 盡量攤成圓形 。
第七、 小火慢煎 ， 煎至一面定型后 ， 翻煎另一面 ， 煎至兩面金黃就差不多了 。注意 ， 火不能太大 ， 太大容易煎糊 ， 要有耐心 。
第八、 出鍋裝盤 ， 切成幾個小塊兒 ， 蘸上黑椒醬就可以吃了 ， 美味營養 ， 家里人都非常喜歡 ， 你學會了嗎？一起來做吧 。