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1、可以直接吃 ， 但是如果希望口感好一點可以再煮一會兒 。
【腐竹泡好了能直接吃嗎 腐竹泡好了能直接吃嗎有毒嗎】2、腐竹在加工的時候就已經加工熟了 ， 涼水泡好后可以直接吃 ， 但是為了衛生 ， 最好用熱水焯一下再吃 。腐竹的營養價值與黃豆相似 ， 優質的腐竹色澤黃亮 ， 支條挺拔 ， 干燥易碎 ， 無雜質 ， 有大豆固有的清香 。腐竹發潮不發霉是可以食用 ， 注意腐竹是有保質期的 。
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