【包菜怎么切細絲】新鮮的包菜去掉表面枯萎的葉子，不用清洗，將包菜豎立起來，根總朝手心，豎著切成兩半，注意手要扶穩以免切到歪，傷到手 。包菜切開后，這時要找到包菜的主莖，順著粗那根莖將包菜再次切成兩半，取其中一半，然后將包切成絲即可 。包菜喜溫和濕潤、充足的光照 。較耐寒，也有適應高溫的能力 。生長適溫15-20℃ 。肉質莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質易纖維化 。對土壤的選擇不很嚴格，但宜于腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土中種植 。包菜的幼苗必須在0-10℃通過春化，然后在長日照和適溫下抽薹、開花、結果 。