1、將水慢慢加入面粉里，一邊加一邊用筷子攪拌，等到面粉都成為穗狀就用手和成面團(tuán)
2、蓋上濕布醒40分鐘
3、醒好的面團(tuán)搓長條切雙數(shù)的劑子
4、每個(gè)劑子按扁后在一半的劑子上抹一層油
5、再將另一半按扁的劑子摞在抹了油的劑子上
6、這時(shí)開電源預(yù)熱電餅鐺
7、然后用搟面棍將摞起來的劑子搟成圓餅
8、待餅鐺預(yù)熱好將餅坯放入餅鐺內(nèi)
9、蓋蓋子選中火煎雞蛋功能開始制作
10、這個(gè)功能是3分鐘，我在一分半時(shí)將餅翻個(gè)面
11、時(shí)間到了以后將餅取出從邊上一分就變?yōu)閮蓮埩?nbsp;， 一張張摞起來放在一個(gè)容器內(nèi)蓋個(gè)濕布，會(huì)使餅保溫還能更軟
12、吃的時(shí)候先抹上黃豆醬或是甜面醬
13、放上豬頭肉或是肘子肉 ， 再放點(diǎn)小蔥段
【薄餅如何做】14、上面再放上炒好的各種蔬菜，我今天犯懶只做了一個(gè)炒土豆絲，其實(shí)雞蛋韭菜，豆芽粉絲卷進(jìn)去更美味

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