祁門紅茶的外形條索緊細，苗秀顯毫，色澤烏潤 。而且香氣清香持久，似果香又似蘭花香，這種香氣叫做"祁門香" 。并且祁門紅茶的湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮，滋味醇厚，回味雋永 。
【怎樣鑒別祁門紅茶】祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品 。由安徽茶農創制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經 。
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