煎鯽魚要不沾鍋，首先要先把鍋燒熱，并且用適當的油滑鍋，保證熱鍋冷油 。
1、鯽魚洗凈，料酒、鹽、二流芡碼味，姜、蒜、泡紅辣椒、泡姜切碎，香蔥切細節
2、鍋下菜油8成熱，下豆瓣炒香，再依次下泡紅辣椒、泡姜、姜蒜米炒至香味溢出，在倒入白湯（或水），下糖醋，熬開后放入鯽魚
【鯽魚不粘鍋技巧】3、小火熬5分鐘待魚熟后，將魚撈出盛盤，鍋內下二流芡勾汁淋魚上，撒蔥花 。
- 童裝進貨有哪些技巧
- 情緒調節的方法和技巧
- s17戰令寶箱抽獎技巧
- 拉格朗日方程的功能相等于牛頓力學中的牛頓第二定律 解拉格朗日方程的技巧
- 百度競價推廣技巧
- 芒果挑選技巧有哪些
- 請問釣鯽魚鯉魚用幾號七星漂
- 喝酒裝醉的技巧
- 手竿釣黑魚的技巧是什么
- 學車直行不壓線技巧